Рынок сыра - влияние кризиса (выпуск 3) (артикул: 05635 29462)
| Дата выхода отчета: | 28 Августа 2009 |
| География исследования: | Россия |
| Период исследования: | 2009 |
| Количество страниц: | 115 |
| Язык отчета: | Русский |
| Способ предоставления: | электронный |
Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
-
Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке сыров и сырной продукции в России.
Задачи исследования:
· Описание макроэкономической ситуации на Рынке
· Выделение основных сегментов Рынка
· Определение основных количественных характеристик Рынка
· Описание структуры Рынка
· Выявление основных игроков на Рынке
· Выявление основных факторов, влияющих на Рынок
Выдержки из исследования:
Производство молока за 6 месяцев 2009года уменьшилось на 0,5% и составило … млн. … тыс. тонн, в том числе в сельхозпредприятиях — на 0,1%, хозяйствах населения — на 1,3%. При этом в крестьянских (фермерских) хозяйствах производство молока увеличилось на 4,5%.
Надой молока в расчете на 1 корову молочного стада увеличился на 5,2% и составил … кг, а среднегодовое поголовье коров сократилось на … процента.
Производство молока в сельхозорганизациях увеличилось в 44 субъектах Российской Федерации.
Объем рынка творога в России стабильно рос на протяжении четырех последних лет. В 2008 г объем продаж творога в России составил … тыс. т.
По предварительным данным Росстата, в 2008 году в РФ произведено … тыс. т животного масла, в том числе .. сливочного масла. Относительно 2007г. выпуск масла вырос на …%.
Объем рынка сыра в России рос на протяжении четырех последних лет. Динамика рынка подстегивалась ростом покупательной способности населения. В 2008 году объем продаж сыра в России достиг … тыс. т.Рост не остановило даже повышение цен на сыр в 2007-2008 гг., которое было вызвано резким подорожанием молока. Правда, спрос все же оказался ниже, чем прогнозировали производители, что вылилось в рост остатков продукции на складах.
В тоже время импорт, который в 2008 г составлял почти …% в структуре предложения сыра в России, благодаря кризису значительно снизится. Помимо сугубо экономических причин на снижение объема импорта влияют также политические факторы, в частности повышение таможенных пошлин, ограничение поставок из Латвии.
Экспорт сыров в 2008 году в натуральном выражении оценивается в … тысячу тонн, а в стоимостном – $... млн. Объём импорта составляет … тыс. тонн и $... млн. соответственно.
Лидирующей страной-импортером в стоимостном выражении является Украина (…%) и Литва (…%). В структуре экспорта в денежном выражении основная доля приходится на Казахстан – …% и Украину – …%.
| Название исследования | Цена, руб. |
|---|---|
| Рынок ритейла в России: молочные продукты - 2024
Регион: Россия Дата выхода: 24.04.24 |
132 000 |
| Рынок молочной продукции в Китае: комплексный анализ и прогноз - 2024
Регион: Китай Дата выхода: 19.04.24 |
150 000 |
| Российский рынок молока: комплексный анализ и прогноз - 2024
Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24 |
118 350 |
| Российский рынок сыра: комплексный анализ и прогноз - 2024
Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24 |
118 350 |
| Российский рынок сливок: комплексный анализ и прогноз - 2024
Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24 |
118 350 |
- Российский рынок питьевого молока. Итоги 2014 года, тенденции рынка. 2015г.
- Объемы продаж йогуртов и творожков с фруктовыми наполнителями частных марок (Private Label) в России
- Анализ рынка твердых сыров в России в 2010-2014 гг., прогноз на 2015-2019 гг.
- Рынок молока и сливок: комплексный анализ и прогноз до 2017 года
- МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА АПАРТАМЕНТОВ И АПАРТ-ОТЕЛЕЙ МОСКВЫ
Узнайте о текущих специальных предложениях по телефонам
