Рынок ритейла в России: продукты питания - 2024 (артикул: 32781 29462)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  В исследовании проанализировано текущее состояние и динамика ключевых показателей рынка ритейла в России в сегменте продуктов питания: совокупный объем выручки и инвестиций (в динамике до 2023 года и с прогнозом до 2028 года), а также другие показатели и аналитические коэффициенты по отрасли.

  
  В отчет включен подробный анализ игроков отрасли розничной торговли продуктами питания, алкоголем и сигаретами: рейтинги по ключевым финансовым показателям (выручка, чистая прибыль, рентабельность продаж – за 2023 год), профили основных участников рынка. Анализ проводится по организациям с основным кодом ОКВЭД 47.2 Торговля розничная пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями в специализированных магазинах. В исследовании также представлена информация об участии компаний в целевом сегменте в госзакупках в качестве поставщика – проанализированы суммы контрактов и их количество на текущую дату, представлены ключевые партнеры крупнейших игроков отрасли.

  
  Справочно приведена информация о развитии отрасли розничной торговли в России: актуальные данные по ключевым показателям, а также обзор трендов рынка и мнений экспертов о его развитии. Помимо этого, обзор тенденций и перспектив развития проведен для рынка продуктов питания в России.
  
  Внимание! Исследование предоставляется в течение 3 рабочих дней.

  Цель исследования
  Оценка состояния и прогноз развития российского рынка ритейла в сегменте продуктов питания.
  
  Задачи исследования:
  • Изучить общие характеристики развития рынка ритейла в России;
  • Проанализировать ключевые финансовые показатели отрасли ритейла в сегменте продуктов питания;
  • Провести анализ финансовых показателей и характеристик торговой сети ритейлеров в сегменте продуктов питания;
  • Собрать справочную информацию об основных игроках российского рынка ритейла в сегменте продуктов питания;
  • Выявить тенденции и перспективы российского рынка продуктов питания.
  
  Методы исследования:
  • Анализ статистической информации;
  • Анализ финансовой информации специализированных баз данных российских предприятий;
  • Анализ данных геоинформационных систем;
  • Анализ вторичной информации деловых и специализированных изданий.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  Описание исследования
  Резюме проекта
  Характеристики рынка ритейла в России
  Оборот рынка розничной торговли и его сегментов
  Объекты розничной торговли
  Характеристики рынка онлайн-торговли
  Потребительское поведение
  Тренды и прогнозы рынка
  Основные показатели рынка ритейла в сегменте продуктов питания
  Финансовые показатели сегмента
  Выручка в сегменте
  Инвестиции в сегменте
  Анализ ритейлеров в сегменте продуктов питания
  Показатели игроков в сегменте
  • Выручка от продаж
  • Чистая прибыль
  • Рентабельность продаж
  Показатели игроков в регионах
  • Количество компаний
  • Выручка от продаж
  • Чистая прибыль
  • Рентабельность продаж
  • Количество точек продаж
  Рейтинги игроков по финансовым показателям
  • Выручка от продаж
  • Чистая прибыль
  • Рентабельность продаж
  Госзакупки
  Профили ключевых игроков
  • Описание компании: история, основные характеристики деятельности
  • Ассортимент продукции
  • Новости компании
  • Финансовые показатели
  • Госзакупки
  Тенденции и перспективы развития российского рынка продуктов питания
  Приложение. Список таблиц и диаграмм

• Рынок продуктов быстрого приготовления (выпуск 1)
  ТЕНДЕНЦИИ РАЗЛИЧНЫХ СЕГМЕНТАХ ПРОДУКЦИИ СЕГМЕНТ ЛАПШИ/ВЕРМИШЕЛИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ Основные тенденции: · Существенное замедление темпов роста, насыщение сегмента. До 2000 года рынок лапши быстрого приготовления рос на 60-70% в год, в 2000 году прирост составил около 25%1, в 2001 – 15%, в 2002 – 31%, в 2004 году темпы роста составили 5%, а в 2005 году не превышали 2%. (Источник: Ведомости 31.03.05) В 2006 году происходит дальнейшее замещение дешевой продукции более качественными и дорогими аналогами при параллельном снижении доли этого сегмента рынка в общем физическом объеме рынка еды быстрого приготовления. По оценкам экспертов данный сегмент рынка является наиболее насыщенным и практически не развивается. СЕГМЕНТ СУПОВ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ Основные тенденции: · Переход на готовые супы Игроки стараются активно развивать все категории супов – рынок пока не насыщен, но при этом основной акцент делается на более дорогую, а соответственно и более качественную продукцию. Рост доходов и мода на здоровый образ жизни, вынуждают производителей разрабатывать новые продукты, которые должны соответствовать потребностям потребителей. Этим обусловлено появление новой для россиян категории готовых супов. Начинают появляться супы с натуральными ингредиентам: зеленью, овощами, макаронами и…
• Анализ рынка сушеных овощей и фруктов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
  
  СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
  Базовые параметры российской экономики
  Итоги вступления России в Таможенный союз
  Итоги вступления России в ВТО
  Перспективы российской экономики
  КЛАССИФИКАЦИЯ СУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
  СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
  Предложение
  Спрос
  Баланс спроса и предложения
  СЕКТОРА РЫНКА СУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
  Промышленная переработка
  Общественное питание
  Розничные продажи
  Соотношение розничной цены и инфляции
  Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены
  ПОКУПКА СУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
  Численность покупателей
  Доля покупателей от населения
  Уровень покупки и средние затраты на покупку
  ПРОИЗВОДСТВО СУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
  Натуральный объем производства
  Цена производителей
  ПРОИЗВОДИТЕЛИ СУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
  Производственные показатели предприятий
  Финансовые показатели предприятий
  ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
  Баланс экспорта и импорта
  Натуральный объем экспорта
  Стоимостный объем экспорта
  Цена экспорта
  Натуральный объем импорта
  Стоимостный объем импорта
  Цена импорта
  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
  Финансовый результат отрасли
  Э…
• Анализ рынка бульонов в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг
  Аннотация Объем продаж бульонов в России рос с 2005 по 2008 гг. Увеличение продаж было связано с появлением на отечественном рынке новых видов продукции и приходов новых игроков. Продажи активно росли за счет появления продукции с новыми вкусовыми добавками, а так же развитием рынка жидких и гранулированных бульонов. В натуральном выражении в 2009 г продажи бульонов остались на уровне в 2008 г. Несмотря на стагнацию натуральных продаж, оборот рынка бульонов вырос с 46 млрд руб в 2005 г до 95,8 млрд руб в 2009 г. Рост выручки от продаж в первую очередь связан с ростом цен на бульоны. С 2005 по 2009 гг средняя цена 1 кг бульона в стране выросла на 37,3%: с 835 до 1146,5 руб за кг. Цена бульонов остается для покупателей доступной, так как он не потребляется в больших количествах. Средний расход на одного потребителя составляет около 25 грамм в неделю, что эквивалентно 2,5 стандартным бульонным кубикам. В период с 2005 по 2009 гг наиболее динамичными брендам на российском рынке были Rollton, Maggi, Gallina Blanca. Так же стоит отметить появления нового игрока Campbells, выпускающего готовые жидкие бульоны. Отчет «Анализ рынка бульонов в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив е…
• Российский рынок снеков, маркетинговое исследование и анализ рынка (обновление 2014)
  I. ВВЕДЕНИЕ II. ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ III. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКАСНЕКОВ 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКАСНЕКОВ Понятие снеков Показатели социально-экономического развития Влияющие рынки Рынок зерновых культур Рынок картофеля Смежные рынки Рынок пива Рынок кондитерских изделий Резюме по разделу 2. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА СНЕКОВ 2.1. Сегментация Рынка по видам продукции 2.2. Ценообразование и ценовая сегментация Рынка 2.3. Сезонность на Рынке 2.4. Резюме по разделу 3. ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКАСНЕКОВ 3.1. Объем и темпы роста рынка 3.2. Количественные характеристики отдельных сегментов рынка Сегмент чипсов Сегмент сухариков Сегмент рыбных снеков Сегмент орехов Сегмент сухофруктов 3.3. Объем импорта и экспорта Картофель приготовленный Сухарики Экструдированные изделия Упакованные орехи, сухофрукты, семечки Орехи 3.4. Резюме по разделу 4. КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ РЫНКА СНЕКОВ 4.1. Уровень конкуренции, параметры конкуренции 4.2. Описание профилей крупнейших игроков Рынка Frito Lay Inc. (подразделение PepsiCo Inc.) Mondelēz International (KraftFoodsInc) «КДВ Групп» Компания «Русскарт» ОАО «Русский продукт» ЗАО «Московская ореховая компания» ГК «Гуд-Фуд» Rieber & Sun ASA Group 4.3. Описание профилей крупнейш…